Тема: Калькулирование себестоимости ОАО «Хитон». Учебная работа № 381809

Учебная работа № 381809. Тема: Калькулирование себестоимости ОАО «Хитон»

Выдержка из подобной работы

…….

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции на примере ОАО ‘Рубцовский мясокомбинат’

…..кулирования себестоимости
продукции на основе изучения процесса учета и анализа затрат
мясоперерабатывающего предприятия ОАО «Рубцовский мясокомбинат».

В ходе написания дипломной работы были решены следующие основные задачи:

рассмотрены теоретические аспекты формирования себестоимости продукции
предприятия;

изучены порядок учета затрат, особенности формирования себестоимости
продукции мясоперерабатывающего предприятия;

проведен анализ затрат, составляющих себестоимость мясоперерабатывающего
предприятия;

разработаны и внедрены рекомендации по усовершенствованию управленческого
учета затрат, их документального оформления с целью совершенствования
учетно-аналитического обеспечения процесса управления затратами.

Методологической основой исследования послужили диалектический метод
познания предмета исследования, абстрактно-логический, экономико-статистический
и монографический методы исследования, группировки, систематизации
теоретического и практического материала. Информационной основой написания
дипломной работы являются первичные документы, формы промежуточной и итоговой
бухгалтерской, статистической, налоговой отчетности, журналы-ордера, ведомости,
бухгалтерские расчеты.

Период исследования включает 2007, 2008, 2009 г.г.

Дипломная работа содержит решение ряда задач по разработке системы
управленческого учета и анализа затрат на предприятиях мясоперерабатывающей
промышленности, способствующей реализации процессного подхода к управлению.
Формирование информации по предложенным объектам учета затрат обеспечит
руководство предприятия эффективной информацией о затратах по процессам
производственно-хозяйственной деятельности предприятия. В частности предложено:

во-первых, формирование управленческой структуры мясоперерабатывающего
предприятия, в основе которой выделение центров ответственности первого и
второго уровней. Первый уровень представлен центром инвестиций, второй-
центрами доходов, расходов и проектов;

во-вторых, рекомендовано использование процессного метода учета затрат и
калькулирования себестоимости продукции, что позволит более оперативно
устанавливать причинно-следственные связи возникающих отклонений;

в-третьих, разработаны формы управленческих отчетов, позволяющих
оперативно предоставлять информацию о предпочтениях клиентов, изменениях рынков
сбыта, активности конкурентов;

в-четвертых, предложена система дополнительных к рабочему Плану счетов
счета 31 «Общая администрация», 32 «Торговая точка», 33 «Склад»;

в-пятых, дополнен перечень статей калькуляции себестоимости продукции,
исходя из особенностей мясоперерабатывающих предприятий.

Предлагаемые практические рекомендации по учетно-аналитическому
обеспечению управления производством могут быть применены в деятельности
мясоперерабатывающих предприятий Рубцовского района.

Структурно дипломная работа состоит из трех глав. В первой главе
приводится характеристика основных понятий, используемых при проведении
исследования- «затраты», «издержки», «расходы», «себестоимость»;
охарактеризованы основные методы учета затрат и калькулирования себестоимости
продукции производственных предприятий, рассмотрены направления
совершенствования указанных методов. Во второй главе дана характеристика существующей
на предприятии системы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции,
особое внимание уделено специфике формирования себестоимости продукции
предприятий мясопереработки. Третья глава посвящена вопросам анализа
себестоимости продукции, выработке практических рекомендаций по
совершенствованию …