Тип работы: Диплом
Предмет: Бухучет
Страниц: 79
Введение 3
1. Теоретические основы учета и оценки деятельности на предприятиях общественного питания 7
1.1. Задачи и основы организации бухгалтерского учёта на предприятиях общественного питания 7
1.2. Организация процесса производства в общественном питании 16
2. Учет и оценка деятельности на примере ООО «Белая Лилия» Ресторан Премьер 21
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 21
2.2. Организация и ведение бухгалтерского учёта на исследуемом предприятии 26
2.3. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия 44
2.4. Определение результата от реализации кулинарных изделий на исследуемом предприятии 47
3. Совершенствование деятельности на предприятиях общественного питания 59
3.1. Особенности исчисления налогов на предприятии общественного питания 59
3.2. Рекомендации по совершенствованию бухгалтерского учёта на исследуемом предприятии 67
Заключение 72
Список использованной литературы 74
Приложение 79
Учебная работа № 372015. Тема: Учет и оценка деятельности организации общественного питания (на примере ООО Белая Лилия Ресторан Премьер)
Выдержка из подобной работы
Учет и налогообложение кредитов в иностранной валюте
…..необходимые расчеты, на основании которых руководством
предприятия было принято решение о привлечении заемных средств в виде валютного
кредита. Далее необходимо определиться с выбором банка. Получить валютный
кредит можно как в российском, так и в иностранном банке. При этом необходимо
учитывать некоторые особенности действующего законодательства в отношении
осуществления валютных операций в части взаимодействия с иностранными лицами
(банками, кредитными организациями и так далее).
Кредит получен в российском банке
Нормативное регулирование
Все
валютные операции на территории РФ осуществляются в соответствии с Федеральным
законом № 173-ФЗ[1]
(далее
— Закон № 173-ФЗ). Для целей данного закона юридические лица, созданные в
соответствии с законодательством РФ, а также физические лица — граждане РФ
(кроме постоянно проживающих в иностранном государстве) и иностранные граждане,
постоянно проживающие в РФ на основании вида на жительство, признаются
резидентами. На основании п. 1 ст. 9 Закона № 173-ФЗ валютные операции между
резидентами запрещены, за исключением перечисленных в данном пункте. В
частности, без ограничений осуществляются валютные операции между резидентами и
уполномоченными банками, связанные с получением и возвратом кредитов, уплатой
сумм процентов и штрафных санкций по соответствующим договорам (пп. 1 п. 3 ст.
9 Закона № 173-ФЗ). При этом уполномоченными банками в соответствии с пп. 8 п.
1 ст. 1 Закона № 173-ФЗ признаются кредитные организации, созданные в соответствии
с законодательством РФ и имеющие право на основании лицензий Банка России
осуществлять банковские операции со средствами в иностранной валюте, а также
действующие на основании лицензии ЦБР на территории России филиалы кредитных
организаций, созданных в соответствии с законодательством иностранных
государств, имеющие право осуществлять банковские операции со средствами в
иностранной валюте.
На
основании кредитной заявки, составленной потенциальным заемщиком,
уполномоченный банк принимает решение о выдаче ему валютного кредита. После
вынесения положительного решения на основании договора банковского счета
организация открывает текущий валютный счет в банке. Одновременно с текущим
валютным счетом в обязательном порядке открывается транзитный валютный счет.
На
основании п. 2 ст. 23 НК РФ организации обязаны письменно сообщать в налоговый
орган об открытии или закрытии счетов в десятидневный срок, если данные счета
открыты на основании договора банковского счета, и денежные средства могут
зачисляться и расходоваться. Иными словами, об открытии текущего валютного
счета организации необходимо сообщить в ИФНС.
Обратите
внимание: об открытии транзитного валютного счета отдельно информировать
налоговые органы не следует ввиду того, что:
договор
на открытие данного счета не заключается;
указанный
счет открывается банком без участия клиента и его волеизъявления;
этот
счет не может использоваться клиентом для зачисления и расходования денежных
средств.
Бухгалтерский учет
В
бухгалтерском учете операции по получению валютных кредитов регулируются ПБУ
15/01[2] и ПБУ 3/2000[3].
На
основании п. 4 ПБУ 15/01 организация–заемщик принимает к бухгалтерскому учету
сумму фактически поступивших по кредитному договору денежных средств и отражает
ее в составе кредиторской задолженности в момент получения.
Задолженность
организации–заемщика заимодавцу по полученным кредитам в бухгалтерском учете
подразделяется на краткосрочную и долгосрочную (п. 5 ПБУ 15/01).
Краткосрочная
задолженность – это задолженность, срок погашения которой согласно условиям
договора не превышает 12 месяцев.
Долгосрочная
задолженность – это задолженность, срок погашения которой по условиям договора
превышает 12 месяцев.
В
соответствии с Инструкцией по применению Плана счетов бухгалтерского учета[4]
для обобщения информации о состоянии кредитов, полученных организацией,
предназначены счета 66 «Расчеты по краткосрочным кредитам и займам» и 67
«Рас…