Тема: Анализ материально-технической базы предприятия общественного питания и пути повышения ее эффективного использования. Учебная работа № 377144

Учебная работа № 377144. Тема: Анализ материально-технической базы предприятия общественного питания и пути повышения ее эффективного использования

Выдержка из подобной работы

…….

Экономико-правовой механизм повышения эффективности использования материально-технической базы торговли

…..

Введение

Проблемы перехода к рыночным
отношениям продолжают оказывать существенное влияние на развитие субъектов
хозяйствования. Темпы освоения достижений
научно-технического прогресса, эффективность деятельности торговых организаций
находят своё отражение в состоянии, развитии и эффективности использования
основных фондов торговли, которые являются фундаментом материально-технической
базы торговли. Их состояние и эффективность использования прямо влияют на
конечные результаты хозяйственной деятельности торговых организаций.

Более полное и рациональное использование
основных фондов торговли способствует улучшению всех его технико-экономических
показателей: росту производительности труда, повышению фондоотдачи и
фондорентабельности, увеличению объемов розничного товарооборота.

Формирование рыночных отношений предполагает
конкуренцию между различными торговыми организациями. В конкурентной борьбе из
них могут победить те организации, которые наиболее эффективно используют все
виды имеющихся ресурсов. Однако современный этап характеризуется не только
началом формирования рыночных отношений, но резким обострением
финансово-экономических проблем, обусловленных спадом производства, разрывом
хозяйственных связей. Поэтому важной задачей торговых организаций является
наиболее рациональное использование имеющихся в их распоряжении ресурсов для
достижения поставленных целей, то есть получение прибыли.

Вопросы совершенствования использования
материально-технической базы в торговле актуальны в настоящее время как
никогда. Для реализации товаров населению необходимо иметь определенную
материально-техническую базу и эффективно ее использовать, так как успешное
функционирование в торговле, повышение эффективности и качества работы в
значительной мере зависят от состояния материально-технической базы торговли.

Естественно,
экономический кризис, политическая нестабильность не могли не сказаться на
жизнеспособности потребительской кооперации, товарооборот которой составляет
около 1/5 товарооборота республики. Несмотря на большую работу, проводимую
работниками кооперативной торговли, состояние организации торгового
обслуживания населения, особенно сельского, все еще отстает от насущных
требований. Именно состояние розничной торговой сети, а также качество и
культура обслуживания покупателей привлечет более широкий круг населения, что
позволит остановить постепенно снижающуюся долю рынка потребительской
кооперации. В этой связи требуют практического решения проблемы развития и
эффективности использования материально-технической базы торговли в современных
условиях в целях более полного удовлетворения потребностей населения.

Эффективное
использование материально-технической базы торговли позволит сократить издержки
обращения, увеличить товарооборот, прибыль, что весьма необходимо
потребительской кооперации для выхода из кризиса. Функционирование любой
организации, занимающейся торговлей, невозможно без наличия высококачественной
материально-технической базы. Постоянный анализ и контроль за эффективностью ее
использования позволит более четко принимать управленческие решения во все
более усложняющейся рыночной конъюнктуре.

Целью данной дипломной работы
является рассмотрение состояния и использования материально-технической базы,
разработка путей и направлений повышения эффективности использования ее в современных
условиях.
Также целью является раскрыт…