Тема: Учет, анализ продуктов питания в бюджетном учреждении (на примере Муниципального дошкольного образовательного учреждения N 512 Солнышко). Учебная работа № 375333

Учебная работа № 375333. Тема: Учет, анализ продуктов питания в бюджетном учреждении (на примере Муниципального дошкольного образовательного учреждения N 512 Солнышко)

Выдержка из подобной работы

…….

Анализ содержания продуктов липопероксидации в крови лыжников-гонщиков различной спортивной квалификации

…..опление которых в организме индуцирует развитие стресс-синдрома [2].
Описанные
закономерности в полной мере реализуются в патофизиологии тяжелых физических
нагрузок и физиологии спорта [8, 9]. Так, показана причастность ПОЛ к развитию
утомления и сопутствующему повреждению миокарда у лабораторных животных,
подвергнутых истощающей физической нагрузке [9]. Кроме того, известно, что
уровень циркулирующих липопероксидов отрицательно коррелирует с рангом
спортивного мастерства у борцов-дзюдоистов [8].
В
данной работе предпринята попытка проанализировать различия в содержании
липопероксидов крови у лыжников-гонщиков разной спортивной квалификации и
разных групп, а также оценить физиологический смысл этих различий.
Материал
и методы. Обследования проводились в соответствии с принятой в лыжных гонках
схемой построения годичного цикла подготовки [10]. Исходя из очевидного факта
предельной мобилизации психофизиологических возможностей спортсмена в период
соревнований, наибольший интерес для нас представляли закономерности,
выявленные в декабре-январе (начало соревновательного периода). На этом этапе
был обследован основной массив спортсменов — 40 человек. Для математической
обработки, анализа и интерпретации полученных данных контингент испытуемых
лыжников-гонщиков был разделен на три группы. В первую группу вошли 16
спортсменов в возрасте 20-25 лет, имеющие квалификацию мастера спорта и мастера
спорта международного класса. Вторую группу составили 10 спортсменов в возрасте
18-19 лет, имеющие квалификацию кандидата в мастера спорта, и в третью группу
вошли 14 спортсменов-перворазрядников в возрасте 16-17 лет.
Биохимические
исследования проводились в условиях относительно полного восстановления (после
2-3 дней активного отдыха). Объектом лабораторных исследований служила
гепаринизированная кровь, забираемая из кубитальной вены всегда в одно и то же
время — утром, натощак. Содержание первичных и вторичных продуктов
липопероксидации в гептан-изопропанольных экстрактах плазмы крови оценивали по
методу [6].
Cодержание
продуктов ПОЛ в крови лыжников-гонщиков разной спортивной квалификации к началу
соревновательного периода (декабрь-январь)

Группы обследованных
спортсменов

{
«@context»: «https://schema.org»,
«@type»: «Article»,
«mainEntityOfPage» : «https://www.bibliofond.ru/view.aspx?id=112614»,
«dateModified» : «2009-01-12T16:02:09»,
«datePublished» : «2009-01-12T16:02:09»,
«author» :
{
«@type»: «Person»,
«name» : «Bibiliofond»,
«description» : «учебные работы»,
«image» : «https://www.bibliofond.ru/i/logo.png»,
«url» : «https://www.bibliofond.ru/view.aspx?id=112614»
},
«publisher» :
{
«@type»: «Organization»,
«name» : «Публикации на Bibiliofond.ru»,
«url»: «https://www.bibliofond.ru/»,
«logo» :
{
«@type»: «ImageObject»,
«url»: «https://www.bibliofond.ru/i/logo.png»
}
},
«name»: «Анализ содержания продуктов липопероксидации в крови лыжников-гонщиков различной спортивной квалификации»,
«headline»: «Анализ содержания продуктов липопероксидации в крови лыжников-гонщиков различной спортивной квалификации»,
«image» :
{
«@type» : «ImageObject»,
«url» : «https://www.bibliofond.ru/i/logo.png»
},
«description» : «»
}

{
«@context»: «http://schema.org»,
«@type»: «MediaObject»,
«contentUrl»: «https://www.bibliofond.ru/view.aspx?id=112614»,
«name»: «Анализ содержания продуктов липопероксидации в крови лыжников-гонщиков различной сп…